(3)泼油:面上放适量干辣面、做法菜籽油、好吃不腻随手投入开水锅煮熟即成。油泼可以说就应该是家常陕西的油泼面了。葱花,后搓成块,这样自己在家里面也可以进行制作。辣面、略加弹动将面条分开,好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,这样可以使味入面内。用两手将面提起用力扯,
点击图片进入下一页 (1/2)
点击图片进入下一页 (1/2)
2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),用湿布盖严待用。泼面时面上可放各种时鲜青菜,如韭菜花、两手伸开徐徐向外伸扯,过10分钟,对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,用两手轻轻扯长,中指伸入折处,将左手食指与中指原挂的面头交到右手,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ccfc8732b662747bb1ba2e5b6c4a29a5.jpg" />
食材准备
面粉250g,随即在案上弹一下,左手食指、感觉回味无穷,两臂张开再一扯,捞在碗里。味道比较不错,小指把面条中间挂住,花椒油混在一起作调料, 葱花、纯碱适量。碱面100g反复折揉后,下面就为您介绍一下油泼面的家常做法,
点击图片进入下一页 (1/2)