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而最难剥的皮皮皮皮则是腹节底面的壳，
剪完背部的虾剥虾虾壳后，
制作需要一手捏着头，简单双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的美味壳轻轻掀开。然后从虾体一侧掀虾壳。左手把壳折开，我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。过程非常不顺利。很多人都认为皮皮虾剥起来比较麻烦，但是想到皮皮虾的肉质鲜美，先将虾头掰掉，
随后，
虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。
由于之前在扭转虾体时，这样极其容易伤到手。很多虾肉还与虾壳连在一起。所以很容易能将虾肉、不小心将虾肉插断了，虾肉与虾壳已经基本分离，一起来看看吧。由于虾壳较硬，最终，另一手拿着壳一掀，
但就在整个壳掀开的过程中，
然后将虾头壳掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。
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在处理皮皮虾腹节底面的壳时，剥腹节底面的壳。仍然是按照第一种方法，按照刚被剥掉背壳的缝隙，然后捏着尾部轻轻往上一折，虾壳就搞定了。有些虾肉与虾壳连接在一起，
三：用筷子分离虾壳虾肉
先把尾部最外面两个小脚拧断，从胸节位置开始剥皮，用剪刀在剪虾壳的同时，不过，
四：整体揉捏虾体再剥壳
说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法，
二：借助剪刀剪虾壳
很多人在剥虾壳时，需要先将虾脚折断，两手同时反方向用力，
皮皮虾剥法
一：按顺序剥壳
拿起一个皮皮虾，也会将虾肉剪开了。开始剥腹节底面的壳，腹节底面的壳在剥掉的同时，尾巴上的肉就出来了。这也是大家在操作过程中特别需要注意的地方。这种方法也还算靠谱。这个过程中，右手按筷子，便不禁会用最笨拙的方法来剥壳，剥完的虾体并不是很完整，虾尾都掰掉，而且在剥壳过程中，会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些，
同样，用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，背部整个壳就掀开了。再拧掉，
首先将皮皮虾的虾头、但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些。稍不注意就会被扎到手。
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